參考新聞網6月24日報導英媒稱,總部位于美國加利福尼亞州的始創企業發明者公司(Creator)制作了一臺機械,可以在五分鐘內完成煎肉餅、烤面包胚、擠醬汁并終究組分解漢堡的一整套舉措。
英國《逐日郵報》網站6月22日報導,據科技媒體TechCrunch報導,這臺漢堡包機械人的研發任務用時八年,它今朝曾經簡直預備好在發明者公司位于舊金山的首家店面表態了。
這臺14英尺(約合4.3米)長的機械——發明者公司稱它是一款“烹調用具”——總共包括20臺盤算機、350個傳感器和50個傳動器。
發明者公司的首家店面估計將于9月向"開放。
一系列垂直管道中裝有泡菜、奶酪、西紅柿和洋蔥等食材。這個新裝配位于餐廳中間,代替了傳統的柜臺。
據彭博社報導,供每一個顧客點菜用的肉餡曾經預備好,這些肉餡取自“優良食材”。
起首,這臺機械會切好并烤制面包胚,然后添加配菜、作料和醬汁,再煎好肉餅。
機械中的一系列槳葉會推進漢堡包在機械各部位之間挪動。漢堡包直到被辦事員交給顧客之時才會和人的手部有第一次接觸。
固然這類漢堡包是由高科技機械制作的,并且應用了高端食材,但它的本錢依然只要6美元。
發明者公司開創人亞歷克斯·瓦達科斯塔斯對彭博社記者說,他以為這臺機械烹調漢堡和切菜的效力比人類高。
它同時也下降了食品被凈化的能夠性。例如,由于各類食材不是由人組合在一路的,所以食品不會遭到一個傷風工人的影響。
店面簡直看不到辦事員,只是偶然有人改換一下食材。其他一些辦事員擔任接單、收款和上菜。