Chowbotics是一家烹調機械人開辟公司，它開辟出了一款能主動制造沙拉的機械人，這個機械人還有一個異常難聽的名字：Sally。

　　Sally制造沙拉的速度讓人贊嘆，它能在60秒內制造完成一份沙拉。今朝可用于制造沙拉的食材共21種，可以制造出1000多種分歧的沙拉。Sally制造的是經由周詳丈量的尺度化沙拉，是以顧客能精確曉得本身點的沙拉中含有若干卡路里，所以異常合適減肥人群和安康認識比擬強的人群。

　　Chowbotics的開創人兼CEO Deepak Sekar表現，如今人們平日在沙拉店買的提早包裝好的沙拉，這里存在一個成績就是它沒法知足每小我對沙拉分歧的特性化需求。舉個例子，如今許多店里賣的提早包裝好的沙拉里都有面包丁，許多有沙拉麩質不耐癥的人群是不克不及吃的。而Sally便可以很好地處理這個成績。在Sally機械人的觸控屏上，顧客既可以選擇機械人體系自帶的沙拉食譜配方，也能夠從21中食材中自行選擇食材停止組合，制造一份完整相符自須要的沙拉。

　　Sally機械人與通俗主動售貨機最年夜的差別在于，Sally機械人外部的傳感器和可以靈巧活動的肢體。 通俗股主動售貨機只會把商品從出貨口拋出來，可是機械人Sally理解把切片、醬料、原始蔬果、芝士等分歧類型的食材貯存在分歧管道里，依照你的請求掌握每樣食材的量，從而做出一款舉世無雙的沙拉。

　　沙拉作為一種安康食品，人們最為重視的平日不是視覺或是味覺上的享用，而是各類養分的彌補和食材自己的平安衛生。在這方面，Sally比擬人類廚師能夠會更有優勢。Sekar表述，Sally很相符病院這類處所的請求，由于比擬起廚師，Sally其實不會打噴嚏、咳嗽，一切的沙拉都異常衛生，可以寧神享用。

　　Sally的體積只要一個迷你電冰箱那末年夜，占空中積天然也比通俗的沙拉吧小許多，所以很合適放在辦公場合用，可以將它直接放在主動售貨機旁邊。從本年4月份開端，Chowbotics曾經開端在許多辦公場合試運轉Sally機械人。關于許多員工范圍少于500人的公司而言，開一個自助餐廳從財政收入上看是行欠亨的，而Sally機械人就成了這類公司讓員工能吃上新穎食品的一個可行選擇。

　　硅谷GSVLabs創業空間就是Sally試運轉的辦公場合之一，有年夜概150人在外面辦公，Sally機械人在這里天天都能輕松賣出40-50份沙拉。他們還發明，在一些人比擬多的辦公樓里，賣出的沙拉份數更多，許多時刻都邑由于賣太快須要半途給機械人彌補食材。Chowbotics與一些餐飲公司和餐館停止了協作，他們擔任就近為Sally機械人彌補食材。

　　Ayers和另外一個來自Google的年夜廚與Chowbotics停止協作，為后者創立了一套沙拉食譜并寫進Sally機械人法式里。在試運轉進程中，Chowbotics對Sally機械人停止了連續完美和優化，例如，有些顧客用Sally點了沙拉以后會忘卻將碗放到沙拉出口處，最初弄得滿地都是。后來工程師對機械人停止了從新設計，假如碗沒就位，機械人的沙拉出口就不會出沙拉。

　　到本年10月、11月份，Chowbotics籌劃年夜范圍投放Sally機械人。除在辦公場合和咖啡館投放外，公司還籌劃將Sally機械人賣給酒店，用于為主人供給的客房送餐辦事中。另外，一些只能供給多數幾種沙拉的快餐廳也表現出了對Sally機械人的濃重興致。Sekar信任，Sally機械人關于那些因人員開支太年夜而艱苦過活的餐廳而言長短常有贊助的。固然Sally機械人也不是完整不須要人工參與的，它仍然須要人工去給食材剝皮、切碎、彌補食材。雖然如斯，Sally機械人仍然可以年夜年夜削減餐館對人工休息力的需求，從而贊助餐廳削減人員上的收入。

　　Chowbotics 成立于2014年，開創人兼CEO Deepak Sekar 曾是 Rambus 的董事和MonolithIC 3D公司的首席迷信家，具有100多項創造專利；履行主席 Rich Page 是持續勝利創業者，和喬布斯配合開辦的 NeXT Computer 于1997年被蘋果公司收買，后開辦的Sierra Research and Technology 也于2000年被TDK收買。

　　本年三月份，Chowbotics曾取得500萬美元的A輪融資。