導(dǎo)言:12月29日晚,2018年壓軸一期《鋒味》順德站萬家樂專場(chǎng)播出。這一站,謝霆鋒叫來自己的老爸謝賢、干媽汪明荃以及好友張一山助陣,上演三代偶像難得一次的世紀(jì)同框。在這一期,謝霆鋒與謝賢上演爆笑“父子互懟”,在萬家樂廚房研究中心,四人其樂融融地合力烹飪了一道佳肴。
12月29日晚,2018年壓軸一期《鋒味》順德站萬家樂專場(chǎng)播出。這一站,謝霆鋒叫來自己的老爸謝賢、干媽汪明荃以及好友張一山助陣,上演三代偶像難得一次的世紀(jì)同框。在這一期,謝霆鋒與謝賢上演爆笑“父子互懟”,在萬家樂廚房研究中心,四人其樂融融地合力烹飪了一道佳肴。
順德是“美食之都”,也是“燃?xì)饩咧肌薄ⅰ凹译娭肌薄=衿凇朵h味》中,汪明荃就與順德家電頗有淵源。30年前,“萬家樂、樂萬家”這句廣告語因?yàn)橥裘鬈醵L(fēng)靡全國,“萬家樂”這個(gè)熱水器品牌也在汪明荃的代言下紅遍大江南北。
時(shí)隔30年后,汪明荃再次回到順德,與謝霆鋒等人一起為萬家樂站臺(tái),這背后的意味頗深。
改革40年親歷者
順德位于中國廣東省中南部,是著名的“烹飪之鄉(xiāng)”和“粵菜之都”,粵菜的發(fā)源地,2014年被賦予世界“美食之都”稱號(hào)。除了美食,順德還是家電之都、燃?xì)饩咧肌?
上個(gè)世紀(jì)八十年代,順德毗鄰港澳,有經(jīng)商頭腦的順德人通過海外鄉(xiāng)親帶回的小家電,拆解敲打出順德家電的未來。當(dāng)時(shí),順德大批農(nóng)民“洗腳上田”,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)群雄并起,中國家電之都的序幕由此開啟。
順德家電發(fā)展,最先又是從燃?xì)饩咂鸩健Hf家樂是最早一批“開拓者”,公開資料顯示,萬家樂于1985年便在順德成立。在那個(gè)年代,中國大多數(shù)人還是燒水洗澡,熱水器只是停留在小規(guī)模生產(chǎn)階段,已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者需求。萬家樂第一代掌舵人提出“開拓求實(shí)、引進(jìn)圖新”,并引進(jìn)國外的先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)、軟件,率先在中國實(shí)現(xiàn)燃?xì)饩咭?guī)模化生產(chǎn)。
在萬家樂的帶領(lǐng)下,順德,乃至整個(gè)廣東的燃?xì)饩弋a(chǎn)業(yè)迅速壯大,到2011年,廣東已經(jīng)成為燃?xì)饩咝袠I(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量最多的省份,占全國75%以上。
在這個(gè)過程中,萬家樂的發(fā)展也蒸蒸日上,從規(guī)模上看,1988年萬家樂大概有400名員工,產(chǎn)值是3000萬元;僅6年之后1994年,萬家樂的員工就達(dá)到了2500人,產(chǎn)值飆至10億元左右,萬家樂熱水器也一度占據(jù)中國40%市場(chǎng)份額。公開財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,2016年萬家樂的廚衛(wèi)業(yè)務(wù)收入規(guī)模突破22億元。2017年,萬家樂入選第十一屆中國品牌價(jià)值500強(qiáng)。2018年,萬家樂被評(píng)為“中國燃?xì)饩咝袠I(yè)十強(qiáng)企業(yè)”、“中國燃?xì)鉄崴魇畯?qiáng)企業(yè)”、“中國燃?xì)庠罹呤畯?qiáng)企業(yè)”、“中國燃?xì)獗趻鞝t十強(qiáng)企業(yè)” 。
在萬家樂等一批家電企業(yè)的領(lǐng)銜發(fā)展下,順德家電產(chǎn)業(yè)也從無到有,誕生了一批本土龍頭企業(yè),有80多家億元級(jí)以上企業(yè)為支撐,3000多家中小型家電生產(chǎn)及配套企業(yè)集聚。
燃?xì)饩弋a(chǎn)業(yè)、家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展史也透視了順德民營經(jīng)濟(jì)的崛起之路。萬家樂也從2002年由國企變?yōu)槊衿螅尤朊駹I經(jīng)濟(jì)的發(fā)展浪潮。如今,改革開放已經(jīng)使得順德的家電業(yè)從順德走向全國,沖出亞洲,到達(dá)全球,扭轉(zhuǎn)了中國家電在全球的地位,使中國的家電制造從落后變?yōu)轭I(lǐng)先。
老字號(hào)的爆款養(yǎng)成記
2018年11月,萬家樂成為最新季《鋒味》的特約廚衛(wèi)品牌,為《鋒味》獨(dú)家定制全新鋒味廚房,據(jù)了解,這個(gè)鋒味廚房的設(shè)計(jì)是萬家樂與謝霆鋒共同打造完成的,謝霆鋒在本季節(jié)目首播時(shí)就說“今年的鋒味菜,就在我的萬家樂廚房呈現(xiàn)”。在鋒味廚房中,萬家樂X7家用中央熱水、MATE7自動(dòng)烹飪系統(tǒng)、百靈中式水槽洗碗機(jī)、兒童盾純水機(jī)、百味魔方蒸烤箱等眾多科技爆款悉數(shù)亮相。
12月29日,在謝霆鋒的《鋒味》節(jié)目上,汪明荃說:“我跟萬家樂結(jié)緣已經(jīng)三十多年了,那個(gè)時(shí)候家家戶戶都盼望著,假如我們家有臺(tái)熱水器,馬上就可以洗個(gè)熱水澡。所以‘萬家樂、樂萬家’是這個(gè)意思。”
上個(gè)世紀(jì)90年代起,萬家樂找來香港當(dāng)紅女星汪明荃兩次代言,“萬家樂、樂萬家”由此唱響千家萬戶。近30年后,汪明荃、謝賢與謝霆鋒、張一山“三代偶像同臺(tái)”齊聚萬家樂大本營,也傳遞出萬家樂正在煥發(fā)出新活力。
汪明荃在節(jié)目中也不斷推介萬家樂的產(chǎn)品。她在烹飪“老少平安”這道菜時(shí)對(duì)身邊的張一山說,萬家樂的產(chǎn)品智能化程度很高,只需要選擇菜譜,爐灶會(huì)自動(dòng)點(diǎn)火,油煙機(jī)自動(dòng)啟動(dòng),全過程全自動(dòng)完成烹飪。張一山馬上表示,萬家樂的產(chǎn)品非常適合他這樣的廚藝為零的用戶。
眾所周知,作為“星二代”的謝霆鋒,一直都是“天之驕子”,他性格執(zhí)拗、精益求精,是明星屆少有商業(yè)味道的清流。這樣的謝霆鋒能夠?yàn)槿f家樂站臺(tái),內(nèi)在邏輯必然是對(duì)萬家樂產(chǎn)品的肯定。
回歸萬家樂本身,其產(chǎn)品創(chuàng)新的實(shí)力也不容小覷。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),萬家樂在2018年舉辦多場(chǎng)大型新品發(fā)布會(huì),發(fā)布新品包括H5C廚房安裝型燃?xì)鉄崴鳌⑷盗兄惺较赐霗C(jī)、Z6零冷水燃?xì)鉄崴鞯龋塾?jì)超過12款,平均每月就出一個(gè)新品。對(duì)外隆重發(fā)布的新品都這么多,萬家樂背后的產(chǎn)品儲(chǔ)備數(shù)量就更不用說了。
據(jù)萬家樂副總裁楊斯羽介紹,近年來萬家樂所推出新品也先后斬獲紅棉獎(jiǎng)、艾普蘭獎(jiǎng)、iF設(shè)計(jì)獎(jiǎng)、紅點(diǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)獎(jiǎng)等國內(nèi)外大獎(jiǎng)。在萬家樂看來,只有用戶能決定萬家樂的未來。未來,萬家樂的渠道必然是混合性渠道,而產(chǎn)品必須是高度貼合用戶而研發(fā)。
“逆行者”萬家樂
2016年底,萬家樂燃?xì)饩邚纳鲜泄倔w系剝離,對(duì)于萬家樂來說,相當(dāng)于二次創(chuàng)業(yè)。而從近兩年的發(fā)展來看,獨(dú)立運(yùn)營之后的萬家樂更專注于產(chǎn)業(yè)發(fā)展,自主性更強(qiáng),加大研發(fā)投入,聚焦用戶需求不斷創(chuàng)新突破。
在剝離萬家樂燃?xì)饩邇赡旰螅鲜泄窘K于宣布擬改名為“順鈉電氣”,不再使用“萬家樂”的名稱,這對(duì)廚衛(wèi)品牌萬家樂來說是個(gè)不錯(cuò)的消息,避免“重名”帶來的誤讀。
以脫離上市公司體系為時(shí)間節(jié)點(diǎn),2017年開始,萬家樂燃?xì)饩呔痛髲埰旃牡貑?dòng)品牌變革。為此,萬家樂在2017年10月舉行的中國國際廚房博覽會(huì)上打出“解構(gòu)煥新”的主題,亮相系列新品。

2018年3月份的AWE上,萬家樂再以“創(chuàng)見未見”為主題,以“科技企業(yè)”的全新面貌示眾。
從賣場(chǎng)端及電商端的數(shù)據(jù)來看,萬家樂的營銷獲得了良好的市場(chǎng)反應(yīng)。在品牌傳播上,萬家樂的創(chuàng)新還包括以貓的視角打造全新產(chǎn)品TVC、與當(dāng)紅rapper孫八一合作推出新曲。
然而,一個(gè)不可忽略的背景是,2018年受房地產(chǎn)的影響,家電行業(yè)齊齊陷入負(fù)增長,“市場(chǎng)難”成為行業(yè)的基調(diào)。
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,大多數(shù)家電企業(yè)紛紛選擇勒緊褲腰帶“過冬”,萬家樂卻選擇不一樣的打法,堅(jiān)持加大品牌推廣和產(chǎn)品研發(fā)的力度,成為行業(yè)中的“逆行者”。
萬家樂副總裁楊斯羽介紹,近年來,萬家樂無論是在研發(fā)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)投入上都在不斷加持,引進(jìn)人才的同時(shí)持續(xù)投入研發(fā)新品。在萬家樂看來,國內(nèi)廚衛(wèi)市場(chǎng)集中度仍然不高,尚未形成寡頭的格局,在這樣的形勢(shì)下,市場(chǎng)還有無限的機(jī)會(huì)留給萬家樂。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,在智能化的浪潮下,廚衛(wèi)行業(yè)格局在2018年出現(xiàn)了新的“重新站位”的機(jī)會(huì)。而對(duì)于萬家樂而言,2017年至今的改革與積累,已經(jīng)為其儲(chǔ)備了“超車”的實(shí)力。
據(jù)了解,煥新之后的萬家樂品牌,開始傳遞出“新品質(zhì)主義”。楊斯羽在接受采訪時(shí)則表示:從過去到現(xiàn)在,萬家樂是以品質(zhì)和服務(wù)贏得市場(chǎng)和用戶的信賴,時(shí)至今天,我們的時(shí)代在變,消費(fèi)形態(tài)在變,萬家樂的“品質(zhì)”也是隨著消費(fèi)的演進(jìn)來遞進(jìn),我們認(rèn)為的新品質(zhì)已經(jīng)不是一個(gè)單純的質(zhì)量概念,是集技術(shù)、材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、制造工藝、外觀設(shè)計(jì),以及交付體驗(yàn)和服務(wù)體驗(yàn)等的綜合概念。
我們回歸到用戶需求的核心,產(chǎn)品好用、夠用就好,我們希望通過新品質(zhì)的全新理念,為用戶提供價(jià)值和帶來快樂。