“首屆中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”活動現(xiàn)場。廣西新聞網(wǎng)記者 藍(lán)于涵 攝
廣西新聞網(wǎng)南寧12月19日訊(記者 藍(lán)于涵)12月18日,“首屆中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”(以下簡稱“論壇”)在邕寧政府大禮堂圓滿落幕。活動由主體論壇與《邕寧“生榨米粉”國家級標(biāo)準(zhǔn)申報專家研討會》兩大部分組成;以推動廣西本地米粉經(jīng)濟(jì)與米粉產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,結(jié)合南寧在“中國-東盟”地域優(yōu)勢,讓米粉走出國門為核心課題進(jìn)行深度探討。
在上午的研討會上,行業(yè)專家與本地米粉產(chǎn)業(yè)代表對如何將“生榨米粉”從地方標(biāo)準(zhǔn)升級為國家級標(biāo)準(zhǔn)、生榨米粉如何進(jìn)行預(yù)包裝加工生產(chǎn)進(jìn)行研究探討,共同推動邕寧生榨米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。當(dāng)天下午,中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇主體活動在邕寧政府大禮堂正式舉行。活動分為開幕致辭、專家議題討論、開放式論壇三大環(huán)節(jié)進(jìn)行。
據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次由中國商業(yè)聯(lián)合會、廣西南寧市邕寧區(qū)人民政府共同主辦的“首屆中國米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”活動是中國首次舉辦米粉行業(yè)發(fā)展國家級高峰論壇活動,選址在廣西南寧召開,正是要體現(xiàn)廣西“小米粉、大經(jīng)濟(jì)”的特色,更是要充分結(jié)合中國-東盟地緣優(yōu)勢,用“米粉經(jīng)濟(jì)”帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動中國與東盟米粉產(chǎn)業(yè)與食品加工領(lǐng)域的合作交流。
活動組委會為本地優(yōu)秀米粉品牌頒獎。主辦方供圖
同時,活動組委會以此為契機(jī),由中國商業(yè)聯(lián)合會與邕寧區(qū)政府聯(lián)合倡導(dǎo),擬發(fā)起成立“廣西米粉行業(yè)發(fā)展促進(jìn)會”,并為本地優(yōu)秀米粉品牌頒獎,邀請其加入。讓參加本次論壇的機(jī)構(gòu)部門、商家代表、品牌商得到實實在在的收獲,共同推進(jìn)廣西米粉行業(yè)發(fā)展。
據(jù)悉,本次論壇作為2018“邕寧味道”生榨米粉文化旅游美食節(jié)活動的重要前置活動之一,打響本次生榨米粉文化旅游美食節(jié)系列活動的頭彩。本屆2018“邕寧味道”生榨米粉文化旅游美食節(jié)將于2018年12月28日至2019年1月2日在園博園前門街開幕,活動持續(xù)深化“邕寧味道”品牌影響力,增強(qiáng)大眾對邕寧文化的認(rèn)同感,將文化旅游美食節(jié)打造成為邕寧旅游的美食新名片、新標(biāo)簽。